Sirds un asinsvadu sistēmas veselība ir viens no ilgstošas un kvalitatīvas dzīves pamatiem.
Sirds un asinsvadu sistēmas veselība ir viens no ilgstošas un kvalitatīvas dzīves pamatiem. Šajā ziņā rieksti jau daudzus gadus ir pelnījuši „superpārtikas” nosaukumu par to spēju samazināt holesterīna līmeni un nodrošināt organismu ar veselīgu enerģiju. Bet cik daudz riekstu ir jāuzņem dienā, lai pamanītu to iedarbību?
Botikārija Garcija, farmaceite un dietoloģe, kas pazīstama ar savu ieguldījumu televīzijas raidījumos un sociālajos tīklos, nesen uzdeva šo jautājumu. Intervijā žurnālam Magas viņa centās sniegt vienkāršu un viegli atceramu atbildi.
Slavenā dietoloģe un farmaceite precizēja, ka šīs taukskābes uzņemšanas veids var ietekmēt tās klātbūtni mūsu organismā.
Cik daudz riekstu vajadzētu ēst dienā?
«Cik daudz riekstu vajadzētu ēst dienā? Tik daudz, cik var ietilpt plaukstā,» skaidro eksperte. Pēc viņas teiktā, tas ir ideāls daudzums, kas ļauj iegūt visas noderīgās vielas, nepārsniedzot kaloriju daudzumu. Pārrēķinot valodā, tas ir apmēram 20–30 grami dienā, tas ir, apmēram 5–6 lielas riekstas, piemēram, valriekstus, vai sauja no 15–20 riekstām, ja tās ir mandeles, pistācijas vai lazdu riekstas.
Viņa apgalvo, ka šis daudzums ir vairāk nekā pietiekams, lai iegūtu labu devu šķiedrvielu, augu proteīnu, minerālvielu un, pirmkārt, noderīgu tauku. “Jā, tajos ir tauki,” atzīst Botikarija, “bet tie ir kvalitatīvi tauki”.
Eksperte apgalvo, ka galvenais ir iekļaut tos sabalansētā uzturā. Tādējādi, papildus apetītes apmierināšanai, mēs arī veicināsim kaitīgā holesterīna līmeņa pazemināšanu un artēriju aizsardzību.
